適時補充魚油是現代人調節生理機能的方法之一，尤其魚油能改善心臟與眼睛的健康，還能抗發炎和憂鬱，並改善兒童手眼協調及高齡人士記憶力，雖然魚油好處多，但仍要注意濃度、補充時間與藥物交互作用等 3 大事項，避免吃了沒吸收還造成身體負擔。
每日補充足夠的魚油對人體有六大功效好處，還能減少發生心血管疾病、癌症、發炎、自身免疫疾病等疾病。
- 功效 1: 維持心臟健康
魚油可調節膽固醇和三酸甘油酯濃度，提高好的膽固醇並降低三酸甘油酯。且有助於降低高血壓患者的血壓，預防動脈粥狀硬化，減少致命的心律失常問題。 - 功效 2: 照顧眼睛健康
研究顯示，Omega-3 中的 DHA 是少數可以影響眼睛感光細胞的營養素。同時可以增加淚膜破裂時間以及降低淚液滲透壓，減少眼睛乾澀疲勞，改善乾眼症狀。另外，若搭配其他營養素，對退化性黃斑部病變也有正面的效果。 - 功效 3: 幫助減輕發炎性疾病
魚油具有抗發炎功能，可以幫助減輕類風濕性關節炎患者的關節疼痛、僵硬和藥物需求，且可減少發炎因子－細胞激素（cytokine）的產生。 - 功效 4: 改善憂鬱症的症狀
憂鬱症患者體內通常會缺乏 Omega-3，因此，適時補充魚油可以減緩憂鬱症狀。事實上，國際已有將高濃度魚油應用於憂鬱症輔助治療上的研究，將魚油配合抗憂鬱藥物做為強化治療，有助於提升效果。此外，更一些研究顯示魚油中 EPA 比 DHA 多的比例對於減輕憂鬱作用較佳。 - 功效 5: 有助於孩童成長發育
Omega-3 對嬰兒的早期生長和發育也相當重要，在懷孕和哺乳期間補充魚油可以改善嬰兒的視力發育並降低過敏的風險，且有助於手眼協調的發展。此外，魚油已被證明有助於減少兒童過動、注意力不集中和其他負面行為，透過補充魚油對兒童時期生活與學習有一定程度的幫助。 - 功效 6: 改善老年人記憶力
人體的大腦細胞含有大量的 DHA，是神經傳導的重要成分，與記憶力等腦部功能有相關連。有研究發現，攝取較多鮭魚與鮪魚這類富含油脂魚類的人，在老年時可以腦功能退化地較慢，若能適時補充，可以輔助老年人的記憶力。